What about kweekvlees?

What about kweekvlees?

What about kweekvlees? Kweekvlees heeft de toekomst. Althans, zo luidt de marketing. Het is duurzaam, diervriendelijk, schoon en betaalbaar. Op de website van www.kweekvleesinfo.nl vonden we de volgende informatie: “De stamcellen worden op diervriendelijke wijze via...
Bewust dierlijke producten eten, hoe doe je dat?

Bewust dierlijke producten eten, hoe doe je dat?

Bewust dierlijke producten eten, hoe doe je dat? Wel vlees eten, geen vlees eten, wel vis, geen vis, alleen bijvangst of kweekvis of juist geen kweekvis, wel of geen zuivel; er zijn nogal wat keuzes die je kunt maken op dit gebied. Is er een goed of fout? Daar...
Vegetariër of veganist? Deel 1: eiwitten en vetten

Vegetariër of veganist? Deel 1: eiwitten en vetten

Vegetariër of veganist? Deel 1: eiwitten en vetten Het is helemaal van nu. Wie enigszins bewust in het leven staat, eet op z’n minst flexitarisch. Deze hippe benaming is op mensen van toepassing die bewust meerdere dagen per week geen vlees en vis eten. Als je geen...